La industria alimentaria de Costa Rica cierra 2024 con crecimiento, pero enfrenta desafíos estratégicos para 2025

La industria alimentaria de Costa Rica cierra 2024 con crecimiento, pero enfrenta desafíos estratégicos para 2025

Según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA), el 2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria de Costa Rica. A pesar de la complejidad del entorno económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, superando ampliamente el desempeño de 2023, cuando el aumento fue inferior al 1%. Sin embargo,…

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Trump explora el debate sobre las vacunas y considera a Robert F. Kennedy Jr. como líder de atención médica

Trump explora el debate sobre las vacunas y considera a Robert F. Kennedy Jr. como líder de atención médica

El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, abrió un nuevo capítulo en el debate sobre la vacunación al anunciar que discutirá los programas de vacunación infantil con Robert F. Kennedy Jr., conocido por su escepticismo sobre las vacunas. En una entrevista publicada el jueves, Trump sugirió que había elegido a Kennedy como posible jefe…

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Brote de E. coli vinculado a zanahorias orgánicas: advertencias y prevención

Brote de E. coli vinculado a zanahorias orgánicas: advertencias y prevención

Un reciente brote de E. coli vinculado a varias marcas de zanahorias orgánicas envasadas ha provocado la muerte de al menos una persona y más de 10 hospitalizaciones, según informes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos. Ante esta situación, se recomienda a los consumidores que hayan…

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El Impacto del Plástico en la Salud y el Medio Ambiente: Consideraciones y Recomendaciones

El Impacto del Plástico en la Salud y el Medio Ambiente: Consideraciones y Recomendaciones

El plástico se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas y se encuentra en los alimentos, los muebles, la ropa y nuestro medio ambiente en general. A pesar de las muchas ventajas que ofrece, como la durabilidad y la versatilidad, su proliferación también plantea importantes desafíos ambientales. La crisis del plástico se ha…

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La importancia de dormir regularmente para la salud cardiovascular

La importancia de dormir regularmente para la salud cardiovascular

Un estudio reciente ha descubierto que los patrones de sueño irregulares pueden aumentar el riesgo de eventos cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, incluso en personas que duermen las horas recomendadas. Esta investigación se centra en la conexión entre el ciclo del sueño y la salud, un área menos investigada en comparación con la…

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Nuevas recomendaciones para el cribado del virus del papiloma humano y del cáncer de cuello uterino

Nuevas recomendaciones para el cribado del virus del papiloma humano y del cáncer de cuello uterino

Un estudio preliminar reciente realizado por el Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de los Estados Unidos (USPSTF) encontró que la detección del virus del papiloma humano (VPH) de alto riesgo cada cinco años es la estrategia más recomendada para detectar el cáncer de cuello uterino en mujeres mayores de 30 años. Este enfoque incluye…

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Primera demanda presentada contra McDonald’s por un brote de E. coli relacionado con las hamburguesas Quarter Pounder

Primera demanda presentada contra McDonald’s por un brote de E. coli relacionado con las hamburguesas Quarter Pounder

Un residente de Colorado presentó la primera demanda contra McDonald’s relacionada con un brote de E. coli que ha afectado al menos a 49 personas en 10 estados, incluida una muerte. Esta demanda se produjo un día después de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieran una alerta de…

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